Convectieoven Electrolux, occ. 1 jaar oud linksdraaiende deur

 2.750,00

De oven is zeer weinig gebruikt, dus als NIEUW

Capaciteit:  10 x 1/1 GN (met 60 mm. geleiderafstand)

Hetelucht van 30 tot 300 °C.

Geschikt voor o.a. bakken,  braden, stoven, grillen, regeneren.

Afmetingen bxd: 890 x 900 x 970 mm.hoog

Aansluitwaarde:  400 Volt, 17.3 kW

LET OP: linksdraaiende deur (niet omwisselbaar)

Artikelnummer: 260706 linksdraaiende deur Categorieën: , , , Tags: , , ,

Beschrijving

LET OP: linksdraaiende deur (niet omwisselbaar)

Oven met ‘flow Channel’ luchtgeleiding voor een zeer gelijkmatige warmteverdeling in de oven. Continu bereiding, zonder tijdsinstelling.

Convectie oven met de ventilator aan de achterzijde van de oven en met breedte inschuif van de gastronormbakken.

De oven heeft een elektromechanische besturing met een automatische vochtinjectie voor de juiste hoeveelheid stoom voor zowel bevochtiging als voor het braden van vlees.

Hetelucht (30-300°C.) met in 5 stappen instelbare luchtvochtigheid, ook geschikt voor regeneratie.

Terugkoelen van de ovenruimte

Bedieningspaneel met draaiknoppen voor functie selectie, temperatuur en tijd, met de benodigde controlelampen.

Verlichting in de oven.

klik hier voor de uitgebreide productspecificatie:

Ga naar de bovenkant