Friteuse Electrolux gas 2×15 liter

 5.129,00  3.329,00

  • Gas vermogen 28 Kw
  • Gewicht 85 Kg
  • Uitwendige branders
  • Frituurbak 13 – 15 liter afmeting 240 x 380 x 505 mm
  • Frituurmand 225 x 325 x 125 mm
  • Gasaansluiting 1/2”; 14 kW
  • Ideaal voor diepvriesproducten
  • Veiligheidsthermostaten volgens de wettelijke voorschriften
  • Geleverd met korf, bodemrooster en deksel
  • Aangepaste accessoires verkrijgbaar

Afmeting 800 x 730 x 850 mm

Artikelnummer: friteuse-gas-2x15lt Categorieën: ,

Beschrijving

Gas verwarmde friteuse met twee bakken van 15 liter, vloermodel met draaideuren voor de olie opvangbakken. De branders zijn aan de buitenzijde van de frituurbak gemonteerd, zodat een gladde bak met afgeronde hoeken ontstaat, welke zeer eenvoudig te reinigen is. Door de externe branders wordt de levensduur van de olie verlengd. Laser technologie maakt een strakke verbinding met
andere units van de 700XP lijn mogelijk.

  • Gasaansluiting 1/2”; 28 kW
  • Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
  • De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
  • 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden met frituurbakken van 1,5 mm dik roestvrijstaal
  • Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
  • De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
  • Naadloos ingelaste V-vormige frituurbakken met ronde hoeken diepe koude zone en ruim bemeten overbruis zone
  • De frituurbak wordt in 2 delen geperst (de koude zone en de eigenlijke frituurbak), welke door een robot naadloos aan elkaar gelast worden, lekkage is hierdoor onmogelijk
  • De roestvrijstalen branders zijn onzichtbaar onder de bodem van de frituurbak geplaatst, uitgevoerd met waakvlam, piëzo ontsteking en vlambeveiliging
  • Traploze thermostatische temperatuur regeling van 105 – 185°C, met oververhitting beveiliging
  • Inclusief twee frituurmanden met koude greep, twee kruimroosters twee roestvrijstalen deksels en twee olie opvangbakken
  • Optioneel zijn diverse accessoires leverbaar, zoals kleine frituurmanden, een kruimzeef voor de koude zone, of een oliefilter voor de opvangbak
  • In de onderbouw een kast met dubbelwandige draaideuren en de 1” aftapkranen
  • De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging
  • Geplaatst op 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150-200 mm
  • IPX 4 spatwaterdicht, CE keur
  • Geproduceerd door een ISO 9001 en ISO 14001 gecertificeerd bedrijf
0